[河合単] 銀平飯科帳 第04-05巻

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河合単 銀平飯科帳

東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。
将軍の料理番を務める兄弟と出会い、江戸のグルメガイドを作ることに・・・・・・

謎の調味料「煎り酒」、江戸のスープかけご飯「こしょう飯」、酒かすで作る「江戸風カルボナーラ」ほか、真似したくなるレシピが続々登場!!

江戸時代と現代と、ダブルで旨い!大人気グルメコミック!!